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    11 months ago

    Bananegeschmack

    Hab noch nie ne Banane gegessen die so schmeckt. Hat mich aber nicht daran gehindert trotzdem Schokobananen zu essen.

    • federalreverse-old@feddit.de
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      11 months ago

      Unter der Annahme, dass du unter 70 Jahre alt bist, war jede Banane, die du in deinem Leben gegessen hast, ein Klon jeder anderen Banane, die du gegessen hast.

      Die Pflanzen wachsen in Plantagen-Monokulturen, wo Pilze etc. unglaublich gut von einer Pflanze auf die nächste übergreifen können, weil die ja alle die gleiche DNS haben und nebeneinander stehen. Derartige Unglücke werden eigentlich nur durch große Mengen Pestizide verhindert. Trotzdem sterben gelegentlich Bananenzüchtungen aus. Die aktuelle Züchtung heißt Cavendish. Künstlicher Bananengeschmack orientiert sich aber meist an der Bananensorte Gros Michel, die bereits seit den 60er Jahren(?) fast ausgestorben ist.