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Pour faire 6 bons fondants au chocolat il vous faudra :
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35g de farine
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85 g de beurre (demi-sel !)
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2 œufs (ou 100g de jus de pois chiches ça marche aussi)
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100g de chocolat noir (ou caramel)
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optionel : 85g de sucre mais franchement mettez en moins
Préchauffez votre four a 180°C
Faites fondre le beurre et le chocolat a part.
Mélangez farine, oeufs et sucre avec un fouet puis incorporez le beurre et le chocolat. Re-battez.
Séparez le mélange dans 6 petits pots.
10 ~ 20 minutes au four (en fonction du chocolat et de si le four est capricieux…) Et servez !
Répétez ça X fois … Et vous aurez de quoi donner mal a l’estomac a tout vos collègues (mais ils seront contents)
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