Bei mir sammeln sich seit geraumer Zeit Rezepte als superlange Screenshots auf verschiedenen Geräten an. Was im Augenblick ganz praktisch ist, aber eben auf Dauer nervt, weil man in der Galerie-App den Überblick verliert und auch dran denken muss, wenn man das Gerät wechselt.
Ich nutze (weil es mit der Partnerin teilbar sein muss) einfach OneNote. Beide haben Zugriff, es ist kein extra-Aufwand und ich muss nichts übertrieben erklären.